Gelato alla Vaniglia

Ingredienti:
- 3 tuorli piccoli;
- 100g zucchero;
- 200ml latte;
- 150ml panna;
- 1 stecca vaniglia

Preparazione
Montare i tuorli con lo zucchero e i semi di vaniglia estratti dal baccello. Aggiungere la panna e il latte. Versare il tutto nella gelatiera.

TEMPO DI PREPARAZIONE 10'
TEMPO DI MANTECATURA 30'