lunedì 31 dicembre 2007

Biscotti del Convento




A Natale quest'anno biscotti per tutti gli amici!

Ingredienti:
- 140g farina;
- 90g noci macinate;
- 40g cioccolato;
- 100g burro;
- 1 bustina zucchero vanigliato;
- 50g zucchero;
- 1 tuorlo;
- glassa al cioccolato;
- pistacchi tritati

Preparazione
Lavorare insieme tutti gli ingredienti. Stendere la pasta e ricavare con lo stampino la forma desiderata. Far cuocere i biscotti a 150°/180° per circa 7 minuti. A cottura ultimata immergerne l'estremità nella glassa al cioccolato, quindi cospargerli di pistacchi tritati.

TEMPO DI PREPARAZIONE 30'
TEMPO DI COTTURA PER INFORNATA 7'

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